Il Sindaco De Luca al fianco degli allevatori e dei produttori di mozzarella
Positivo l’accordo per i controlli
Data pubblicazione 02/04/2008
Il Sindaco di Salerno Vincenzo De Luca ha raccolto nel corso della giornata le preoccupazioni e le istanze degli allevatori e dei produttori lattiero caseari con particolare riguardo per gli addetti della Piana del Sele in merito alla crisi che ha investito la mozzarella di bufala campana e la sua filiera. Ha avuto altresì modo d’incontrare l’imprenditore senatore Sossio Pezzullo che gli ha anche rappresentato ulteriori problematiche connesse ai pericoli per l’indotto.
De Luca ha trasmesso, nel corso di una telefonata, queste osservazioni e problematiche al Ministro della Salute Livia Turco rimarcando in modo particolare l’impegno degli allevatori e dei produttori lattiero caseari corretti ed onesti per la tutela, la qualità, l’assoluta sicurezza del latte e della mozzarella di bufala.
Il Ministro Livia Turco ha accolto con grande interesse le indicazioni del Sindaco di Salerno e ne ha fatto oggetto di riflessione con il ministro dell’Agricoltura De Castro durante il vertice convocato con le organizzazioni di categoria dal quale è emersa la parziale modifica dell’iniziale decisione di blocco totale della lavorazione e commercializzazione.
“Esprimo soddisfazione – afferma il Sindaco di Salerno Vincenzo De Luca – per una decisione che ha il pregio di coniugare le diverse esigenze: il rigore dei controlli, la tutela dei consumatori e della salute pubblica, l’accertamento di eventuali irregolarità. Allo stesso tempo però la celerità dei controlli e la possibilità comunque di procedere alla lavorazione e commercializzazione dei prodotti evita ingiuste penalizzazioni nei riguardi dei produttori ed allevatori salernitani e del resto della regione che si sono sempre distinti per qualità del prodotto e rispetto delle norme. Naturalmente dovremo adesso impegnarci affinché tutte le operazioni di verifica vengano svolte con rigore e tempestività , sviluppando altresì una campagna promozionale che serva a rilanciare sul mercato nazionale ed internazionale uno dei prodotti più tipici della gastronomia nostrana”.
Salerno 1 aprile 2008 Addetto Stampa
De Luca ha trasmesso, nel corso di una telefonata, queste osservazioni e problematiche al Ministro della Salute Livia Turco rimarcando in modo particolare l’impegno degli allevatori e dei produttori lattiero caseari corretti ed onesti per la tutela, la qualità, l’assoluta sicurezza del latte e della mozzarella di bufala.
Il Ministro Livia Turco ha accolto con grande interesse le indicazioni del Sindaco di Salerno e ne ha fatto oggetto di riflessione con il ministro dell’Agricoltura De Castro durante il vertice convocato con le organizzazioni di categoria dal quale è emersa la parziale modifica dell’iniziale decisione di blocco totale della lavorazione e commercializzazione.
“Esprimo soddisfazione – afferma il Sindaco di Salerno Vincenzo De Luca – per una decisione che ha il pregio di coniugare le diverse esigenze: il rigore dei controlli, la tutela dei consumatori e della salute pubblica, l’accertamento di eventuali irregolarità. Allo stesso tempo però la celerità dei controlli e la possibilità comunque di procedere alla lavorazione e commercializzazione dei prodotti evita ingiuste penalizzazioni nei riguardi dei produttori ed allevatori salernitani e del resto della regione che si sono sempre distinti per qualità del prodotto e rispetto delle norme. Naturalmente dovremo adesso impegnarci affinché tutte le operazioni di verifica vengano svolte con rigore e tempestività , sviluppando altresì una campagna promozionale che serva a rilanciare sul mercato nazionale ed internazionale uno dei prodotti più tipici della gastronomia nostrana”.
Salerno 1 aprile 2008 Addetto Stampa
Per informazioni
Per informazioni
Allegati
Allegati
A cura di
A cura di
Informazioni
Informazioni
Luoghi
Luoghi